Bij M-Serv werken we rechtstreeks samen met kleine, familiale producenten uit Zuid-Italië. Stuk voor stuk vakmensen die met liefde en respect voor traditie werken. Maak kennis met de mensen achter onze wijnen, olijfolie en specialiteiten.
Azienda Vinicola Malaspina
Melito di Porto Salvo · Calabrië
In het uiterste zuiden van Calabrië maakt de familie Malaspina al sinds 1967 wijn, van generatie op generatie, met dezelfde toewijding en een diep respect voor het land en de inheemse druiven van de streek. Malaspina is onze belangrijkste wijnleverancier: van de soepele huiswijnen (Rosso, Rosato en Bianco della Casa) tot topcuvées als Palizzi, Pellaro, Palikos en Patros Pietro.
Cantina Visalli
Melito di Porto Salvo · Calabrië
Cantina Visalli werd in 1950 opgericht door Diego Visalli en is eveneens gevestigd in Melito di Porto Salvo. Wat begon als handel in druiven en wijn, groeide uit tot een echt wijnhuis dat zijn druiven onder meer uit de befaamde streek rond Cirò haalt. Hun filosofie is even eenvoudig als mooi: “wij geven emoties.” Van Visalli komen onze IGP-wijnen Battito en Èlite, de krachtige Karmel, de dessertwijn To Meli Passito en de toegankelijke Incontro diVino-lijn.
La Spina Santa
Bova Marina · Calabrië
In Bova Marina, op een steenworp van de zee en omringd door bergamotgaarden, vind je La Spina Santa, “gli specialisti del bergamotto”, de specialisten in bergamot. Deze familiale onderneming en agriturismo blaast de traditionele bergamotdrank van vroeger nieuw leven in. Van hen komen de frisse Bergotto-frisdrank op basis van écht bergamotsap, de ambachtelijke likeuren Berga Spina (bergamot) en Lemon Spina (citroen), en de verfijnde bergamot-eau de cologne.
Il Secolare
Cittanova · Calabrië
Il Secolare staat voor een familietraditie van meer dan vijftig jaar olijfoliecultuur in Cittanova, in het hart van Calabrië. Hun extra vergine olijfolie wordt gemaakt zoals vroeger: uitsluitend uit eeuwenoude olijfbomen, 100% Italiaans, “de smaken van weleer” in topkwaliteit. Verwacht een fruitige, volle olie met een aangename pittige toets.